□刘玉洁

又是一年三月三，好友相邀一同去城郊挖荠菜。田野间的荠菜嫩绿欲滴，在微风中轻轻摇曳，把我的思绪带回到了儿时的原野。

在我们当地，这充满春日气息的荠菜被称为地米菜。小时候，每到春天，父亲总会带着我穿梭在田埂间，精心挑选最鲜嫩的地米菜。回到家，一家人围坐在一起分工合作，剁肉、调馅、擀皮、包饺子，温馨的氛围在小小的屋子里弥漫开来。那地米菜瘦肉饺子对我来说，是春天里最难以抗拒的美味。

记得我七八岁时，有一回我们刚包好了地米菜饺子，大姑和大姑父突然来了。这下饺子怕是不够吃了，我心里开始犯嘀咕。母亲把饺子下了锅，然后俯下身，轻轻在我耳边说：“大姑难得来，咱们要懂礼貌，饺子先让大姑和大姑父吃。要是不够，咱们就下面条，好不好？”我一听，满心的期待瞬间化作失落。大姑和大姑父似乎看出了我的心思，每人只吃了一小碗，便放下了碗筷。他们刚离开，我就立刻端起碗，狼吞虎咽地吃起来，瞬间忘记了之前的不快。

时光飞逝，多年后，我成为了一名乡村教师。一次，学校组织教师到百峰小学开展教学交流活动。得知消息的我兴奋不已，因为大姑父正是那所小学的退休教师，我可以借此机会顺路去看望他们。

车子在蜿蜒的山路上颠簸前行，终于抵达了这所高山上的学校。走进校园，我向其他老师打听后，就径直朝校园东北角的两间房子走去。

见到大姑时，她正躺在椅子上打吊瓶。看到我，大姑颤颤巍巍地站起身，激动地说道：“洁娃儿，你怎么来了？”大姑父也是满脸笑意，一会儿给我沏茶，一会儿又去翻找零食。

我说明了来意，稍作停留，便准备去参加活动。大姑拉着我的手，殷切地说：“中午一定来家里吃饭，大姑给你做好吃的！”我解释说这是集体活动，大家都要在食堂吃，说完就匆匆起身离开了。

上午的活动结束后，学校准备了丰盛的工作餐。我正拿着餐盘排队打饭，这时大姑父从门口进来对我说：“洁娃儿，中午到我们那儿吃饭，我已经给你们领导请好假了。”这时，领导也笑着说：“去吧！”

来到大姑家，就看见大姑正要和面擀面叶，动作却突然顿住。她手背上贴着风湿膏，浓郁的麝香味在厨房里飘散。她有些犹豫，显然是担心味道会串到面里，接着便小心翼翼地撕下风湿膏，随后用香皂反复搓洗手背，说等包完饺子再敷上。大姑父擀好面叶，不让大姑包，大姑却说：“我的手艺好，洁儿最喜欢。”我和大姑父、大姑一起包起来。大姑父感慨地说：“你大姑一看到你来，第二瓶吊针都没打完就急着去田里找地米菜。天气冷，地米菜没长多少。我买牛肉回来后，也去帮忙找，才挖了这么点儿，就想赶在午饭时让你吃上。”

听了这番话，我的心里满是感动和温暖。饺子煮好后，大姑先给我盛了一碗，白白胖胖的饺子冒着热气，我迫不及待地咬了一大口，瞬间，一股浓烈的麝香味在口腔中散开，我下意识地皱了下眉头。

大姑父见状，连忙问道：“怎么了，是不是不好吃？”我急忙掩饰道：“没有，挺好吃的！”大姑父盛了几个尝了尝，也皱起了眉头，转身对大姑说：“糟了，有麝香追风膏的味道。”大姑不信，一边盛饺子一边说：“我就怕串味，特意把追风膏撕掉了，还用香皂洗了好几遍呢。”尝了一口后，急忙过来夺我手里的碗，说：“别吃了，我们出去吃！”我端起碗，快步走到门外，说道：“没事，味不大，我能吃。”大姑眼中闪着泪花，自责道：“都怪我，不是这儿疼就是那儿病的，侄女来了，连顿像样的饭都吃不好……”

我看着大姑愧疚的模样，心里一阵发酸，强忍着刺鼻的麝香味，大口吃起来，吃完一碗后，又去盛了一碗。在我心里，这带着特殊味道的饺子，是大姑和大姑父满满的爱意，早已超越了味道本身。