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康复医学科建“共享厨房” 把“家的味道”带到医院

2月25日,在襄阳市第一人民医院康复医学科陪护病人的苏大姐(化姓)激动地说:“医院有宽敞、明亮的‘共享厨房’了,现在住院真方便。看到老伴吃得香,我心里也踏实了。‘共享厨房’就像自家厨房一样方便、卫生,感谢医护人员的贴心关怀!”

原来,苏大姐口中的“共享厨房”是襄阳市第一人民医院康复医学科医护团队为解决长期住院的100多名病人“吃饭难”问题而精心打造的公共烹饪场所。

“共享厨房”在医院安保部门的指导下,严格按照国家消防部门的要求,规范地建在康复医学科两个病区中间的空闲区域。整个厨房面积有20多平方米,通透明亮,分为洗菜区、热菜区、做菜区、开水区和储物区,配备了4个油烟排气扇和2个开水炉。出于消防安全考虑,厨房没有安装明火灶。

康复医学科主任丁旭东表示:“对于长期卧床的患者来说,吃上新鲜可口的饭菜并保证充足的营养摄入尤为重要。”

在漫长的康复治疗期间,患者们渴望家的味道,他们的家人也希望能亲手为他们烹饪美食。这是众多像苏大姐这样的陪护人员的共同心声。为此,康复医学科医护团队竭尽全力,让这一愿望变为现实。

最终,在医院的支持下,经过紧锣密鼓的筹备,“共享厨房”正式投入使用。

据了解,“共享厨房”每天都会进行严格清洁和消毒,确保环境整洁、安全。陪护人员可根据患者需求错时使用。

康复医学科护士长表示,“共享厨房”的启用,不仅是多了一个烹饪场所,更是医院针对就医不便推出的一项改善就医体验的新举措,也是关怀患者的生动体现。它让患者在医院也能感受到家的温暖,同时为患者战胜疾病、努力康复提供了信心和力量。

(龚波 王玲)

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