第08版:唱晚 上一版 下一版  
上一篇 下一篇

一瓶香椿芽

□李虹

前几日,在送孙子上学的路上,偶然发现长在路边的几棵香椿树已悄无声息地在枝头吐露嫩芽。香椿芽是褐红色的,用鼻子轻轻一嗅,一股别样的清香沁入肺腑,令人垂涎。闻到这股清香,不禁又想起了上中学时母亲送我的腌香椿芽。

香椿,楝科,属多年生木本植物。叶芽有褐红色和青绿色两种颜色,嫩叶可食用。中医认为香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血、止泻等作用。家乡人有吃香椿的习惯,房前屋后都会栽上三两株香椿。在我的老家下李家,父亲也在门前栽有两棵香椿树。树不大,左边一棵,右边一棵,如同两个恪尽职守的卫兵,守护着一家人的安康。每年进入三月上旬,母亲都会釆下一些鲜嫩的香椿芽,或煎,或炒,或蒸,或生腌了装入瓶瓶罐罐内放着慢慢吃。

我15岁在黑龙集读中学时,学校实行寄宿制,每月28日左右放一次月假。母亲知道我喜欢吃香椿,每年三月,都要用罐头瓶装满一瓶腌香椿,走上七八里乡间土路送到学校让我就饭吃。每次我都吃得很香,吃相没有一点美感,坐在一旁的母亲直想笑。

读初三的那年早春,腌香椿的依然是母亲,可来送香椿的却不是母亲,而是来去匆匆的父亲。我问父亲:“我妈怎么没来?”父亲背过脸去说:“队长派我来街上给生产队买化肥,正好顺路,所以她就没来。”

看着父亲异样的神态,我虽然感到有些诧异,但因为急着去上课,也就没有多问。我草草地接过那瓶带有父亲体温的腌香椿,跟父亲摆了摆手,就去上课了。

月底回家见到母亲时,发现她的胳肢窝下多了根木头拐杖,问母亲是怎么回事,一旁的父亲抢过话头说:“还问呢,还不是为了你!”父亲的话让我一头雾水,我带着哭腔问父亲:“妈的腿到底怎么了?”母亲朝父亲一个劲地使眼色,父亲说了半截话又给咽回去了。

后来我才知道,因为我爱吃香椿,母亲从地里回来时见香椿芽能掰了,就爬上木梯去掰香椿,因一时疏忽从木梯上掉了下来,导致一条腿骨折。母亲嘱咐父亲,千万不要将她受伤的事告诉我,怕影响我学习。

知道事情的原委后,我又悔又恨,既悔自己不争气,又恨自己的嘴太馋。在以后的很多年里,我都不再吃香椿,因为我一看到香椿,就会情不自禁地想起母亲那条受伤的腿。

版权所有 ©2020 襄阳晚报 hj.cn 鄂ICP备2021012470号
中国互联网举报中心