本报讯【全媒体记者孙凤玲 通讯员敖洁】非遗传承人现场手工制茶,茶香混着奶香弥漫山间。近日,玉皇剑茶园“茶坛”旁新开设的“茶叔叔”非遗奶茶店成了新晋网红打卡地。
玉皇剑茶园负责人张于学介绍,“茶叔叔”非遗奶茶的茶底,由非遗传承人亲授的炒茶团队手工制作,茶叶经过有机认证,选用冷链配送的鲜奶,与非遗茶汤精准配比,入口丝滑不腻,回甘悠长。“‘茶叔叔’非遗奶茶店实现了现代饮品与千年茶文化的真实对话。”张于学说。