第12版:时尚 上一版   

走!坐船进村喝咖啡

乘船进山

程星星正在做咖啡

游客在一楼创意墙前拍照“打卡”

顾客在山水间品尝咖啡

南河见山咖啡店

□全媒体记者朱月皎 通讯员肖珩 文/摄

当回村喝咖啡成为一种新时尚,“村咖”也变成一座连接城乡的桥梁,成为乡村文旅破圈的“流量密码”。

近来,在谷城南河小三峡景区,一间只能通过乘船抵达的咖啡店,吸引了众多市民前往打卡。

“80后”设计师 返乡创业 把咖啡店 开进“山水画”里

上午10点,记者从南河小三峡码头乘船出发。

沿途,文龙书院、文王跑马道、娘娘洞等景点依次映入眼帘,两岸徐徐展开的山水画卷,为这趟旅程增添了一份期待。

坐船行驶约35分钟后,矗立在小龙滩上的南河见山咖啡店终于映入眼帘。

坐在落地玻璃窗前,一边品着咖啡,一边欣赏着“两岸青山相对出”的美景。窗外,白色的帐篷与树间的吊床相映成趣;孩子们在秋千上嬉戏;码头旁的河滩上矗立着南河版的“孤独的一棵树”。

每天在操作台前做咖啡的程星星总能推窗见山。

“‘80后’设计师,返乡创业,山沟沟里卖咖啡”,这是程星星给自己写下的标签。

在从事设计工作的十多年里,程星星持续关注乡村中潜藏的商业蓝海。通过不断学习和实地考察,他最终决定在家乡开一家咖啡店。

如今,去村里喝杯咖啡,成了年轻人的新选择。“在乡村咖啡店,人们品味的是咖啡,向往的是自由的生活。”程星星说。

为了打造这处心灵的乌托邦,从设计图纸、装修,到挑选原材料、策划对接活动……每一个环节,他都深度参与。

去年盛夏,南河小三峡新游船首航,南河见山咖啡店随之开始演绎自己的故事。

打造品牌民宿集群 让山沟沟变身“诗与远方”

“最多的一天卖了200杯咖啡。”说起开业以来的高光时刻,程星星满是骄傲,“记得那个周末,店里的原材料都卖光了,我又赶紧开船出去补货。”

咖啡店遇到的挑战也很多。

记得有一个工作日,店里一个客人也没有,从村里请的几位阿姨见状,便好心提议歇业一天,以省下她们的工钱。那一刻,程星星被村民们的善良与质朴所感动,坚定了他要为这片土地做些什么的决心。

为此,他积极对接旅游公司,确保工作日也能保持一定的客流量。同时,他开通了抖音账号,通过拍摄短视频和线上直播,在社交媒体上分享咖啡店的日常、村里的风光以及村民们质朴的生活,让南河见山咖啡店逐渐被更多人知晓。

“目前,我正在着手打造一个品牌民宿集群。”他表示,民宿设计将延续自然美学理念,利用河畔坡地建设10栋独立民宿,并配套露天观星台、农耕体验区等,让山沟沟变身“诗与远方”。

南河镇党委书记李清哲表示,未来将依托南河见山咖啡店等标杆项目,吸引更多社会资本进入乡村旅游领域,进一步完善交通和旅游设施,提升服务水平和质量,将“一时火”的网红效应转化为“一直火”的可持续发展新动力。

汇聚智慧 用创意为家乡代言

“山不见我,我自见山”,自打返乡创业起,程星星便以店为家,每天沉浸于研磨的时光里。

一个清晨,他缓缓推开玻璃窗,眼前缭绕的云雾如同轻盈的飘带,拂过连绵的山峰。那一刻,他脑中灵感突现:为何不用家乡的茶为咖啡添香,打造一款创意茶咖?

说干就干。在试过了多个品类的茶叶后,他最终选中了谷城县五山镇的一款绿茶。程星星站在操作台前,将咖啡缓缓倒入茶汤中,绿色与咖啡色的液体在杯中旋转,最终交融,一杯“南河雨雾”就这样诞生了。

除了推出创意茶咖,程星星还在镇上和村里的支持下,联合周边农户推出了“咖啡+农特”礼盒。他将南河香菇、高山茶叶、蜂蜜等农产品制成伴手礼放在咖啡店销售,形成了“以旅带农、以农促旅”的模式。

“我希望咖啡店成为一个窗口,让更多人看到乡村发展的潜力。”程星星表示,下一步,他计划引入非遗项目,让游客获得独特的文旅体验。

目前,程星星联系了武汉和襄阳的设计师团队,计划在南河河畔举办一场别开生面的河畔沙龙,为乡村振兴提供更多思路。

“我最想做的事情就是‘汇聚智慧,用创意为家乡代言’,希望有更多年轻人加入进来,一起书写乡村振兴的故事。”程星星满怀期待地说。

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