第10版:乐活 上一版 下一版  
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妈妈的腊八粥

□刘大贤

“小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年”。每年的腊月初八,我都会想起妈妈做的腊八粥。一到这一天,妈妈就会早早起床,为全家熬一锅香气四溢的腊八粥。熬粥的食材有糯米、豆、核桃仁、花生、红枣、桂圆、莲子等。妈妈会提前一天将它们泡好,第二天再用小火慢慢熬煮。

有一次,我早晨起床后走进厨房,看见妈妈用饭勺轻轻地在锅里搅拌着。搅拌可以让每一种食材都充分地释放出它们的味道。香气随着水蒸气散发出来,弥漫在厨房里。

吃早餐了,一家人围坐在堂屋里的餐桌前,爸爸端来了一碗碗热气腾腾的腊八粥。妈妈端来了荤素小菜。大家喝腊八粥,吃香味可口的小菜,其乐融融。

喝完腊八粥,我就背着书包上学去,走在冰冷的路上,全身都是暖暖的。

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