本报讯【记者黄金晶 通讯员郭雪】7月15日，记者从市市场监管局获悉，该局近期在全市范围内启动襄阳牛肉面产业链食品安全专项抽检工作。此次专项抽检工作持续至9月，目前已完成抽样213批次。

据了解，本次抽检覆盖范围广，涉及环节全，抽检品种多，地域覆盖全市12个县（市、区），涵盖餐饮、流通、生产三大环节。抽检品种包括襄阳牛肉面餐饮店的牛肉、碱面、粉、汤料、豆芽、黄酒等，农贸批发市场的生牛肉，以及我市企业生产的预包装牛肉面产品等。所检项目均为群众关心关注的食品安全指标。具体抽样场所根据群众点选及辖区监管需要确定。

市市场监管局产品质量抽检科负责人表示，此次专项抽检旨在通过对襄阳牛肉面产业链相关食品的安全监管，规范产业链生产经营活动，进一步提升襄阳牛肉面产品品质和市场竞争力。

值得关注的是，2026年是襄阳牛肉面标准化建设的关键之年。今年3月，16项襄阳牛肉面团体标准获批立项，覆盖“从田间到餐桌”的全产业链；8月1日，《预包装襄阳牛肉面生产卫生规范》作为强制性标准将正式实施。此次专项抽检与标准体系建设形成“标准制定+监督抽检”的服务监管一体式工作模式，共同为襄阳牛肉面产业链高质量发展保驾护航。

与此同时，市市场监管局常态化运用国家市场监管总局“你点我检”系统，面向社会公开征集食品抽检工作意见建议。市民可通过扫描指定二维码，参与“2026年湖北省襄阳市食品安全‘你点我检 服务惠民生’”系列活动。征集内容包括：最关心的食品品种、最关心的经营场所、认为风险较大的具体餐饮店以及其他意见建议。市场监管部门将收集汇总信息，并据此针对性地开展监督抽检工作。